Teilmobile Schlachtung -Theorie und Praxis

 Ablauf:

9:00 Uhr               Ankommen, kleiner Imbiss

10:00-12:00 Uhr               Seminar, Vortrag

12:00 – 13:00 Uhr            Mittagspause mit Versorgung

13:00 – 15:00 Uhr            Seminar, Erfahrungsaustausch

Anschl. Herden- Hofbesichtigung

Programm:

Dargestellt wird die aktuelle Rechtslage zur teilmobilen Schlachtung mit dem Schwerpunkt Rind.

Welche Voraussetzungen bestehen und wie kann die praktische Umsetzung gelingen? Technische Lösungen werden erörtert.
Anschließend können individuelle Fragen der Teilnehmer beantwortet werden.

Erfahrungen werden ausgetauscht, Visionen entwickelt.

Im Anschluss erfolgt eine Besichtigung des Hofes von Herrn Erfurt.